Интернет-магазин
Ваш город
Марьина Горка
Отложенные 0 Корзина0 пуста 0
ВойтиМой кабинет
+375291106767
+375291106767
КАТАЛОГ
  • К празднику
    К празднику
  • Азиатская кухня
    Азиатская кухня
  • Пицца Неаполитанская
    Пицца Неаполитанская
  • Детское меню
    Детское меню
  • Основные блюда ДЗ PORTO
    Основные блюда ДЗ PORTO
  • Наборы для приготовления
    Наборы для приготовления
  • Бизнес ланч
    Бизнес ланч
  • Напитки и соки
    Напитки и соки
  • Пироги, хлеба и выпечка
    Пироги, хлеба и выпечка
  • Торты на заказ
    Торты на заказ
  • Горячее копчение и шашлык
    Горячее копчение и шашлык
  • Рыба
    Рыба
  • Сало
    Сало
  • Полуфабрикаты и мясо
    Полуфабрикаты и мясо
  • Молочные продукты
    Молочные продукты
  • Бакалея
    Бакалея
  • Сезонные овощи, ягоды и фрукты и зелень
    Сезонные овощи, ягоды и фрукты и зелень
  • re-feel
    re-feel
  • Фермерские соления и консервация
    Фермерские соления и консервация
  • Чаи и сборы трав, специи
    Чаи и сборы трав, специи
  • uTerra и биогумус
    uTerra и биогумус
  • Рассада
    Рассада
АКЦИИ
НОВОСТИ
ПОКУПАТЕЛЮ
  • Условия оплаты
  • Условия доставки
  • Условия возврата
  • Отмена заказа
О НАС
  • Новости
  • Вакансии
  • Лицензии
  • Политика
  • Договор публичной оферты
  • Уголок потребителя
КОНТАКТЫ
Ещё
    Интернет-магазин
    Отложенные 0 Корзина0 0
    Телефоны
    +375291106767
    • Марьина Горка
      • Назад
      • Города
      • Марьина Горка
      • Минск
      • Дружный-Дукора, Червень, д. Талька
      • Кобрин
    • Личный кабинет
    • КАТАЛОГ
      • Назад
      • КАТАЛОГ
      • К празднику
        • Назад
        • К празднику
        • Специальное предложение МЕНЮ К ПРАЗДНИКУ
        • Билеты
        • Подарочные сертификаты
      • Азиатская кухня
        • Назад
        • Азиатская кухня
        • Маки
        • Соусы и гарниры
        • Сеты
        • Роллы & маки
        • Поке
      • Пицца Неаполитанская
      • Детское меню
      • Основные блюда ДЗ PORTO
        • Назад
        • Основные блюда ДЗ PORTO
        • Салаты и закуски
        • Супы
        • Гриль
        • Горячие блюда
        • Десерты
      • Наборы для приготовления
      • Бизнес ланч
      • Напитки и соки
      • Пироги, хлеба и выпечка
      • Торты на заказ
      • Горячее копчение и шашлык
      • Рыба
      • Сало
      • Полуфабрикаты и мясо
        • Назад
        • Полуфабрикаты и мясо
        • Хинкали
        • Вареники, сырники, пельмени
        • Чебуреки
        • Фарши
        • Блинчики
        • Голубцы
        • Котлеты, колбасы, тефтели
        • Шашлык, мясо, птица
        • Для детей
      • Молочные продукты
      • Бакалея
      • Сезонные овощи, ягоды и фрукты и зелень
      • re-feel
        • Назад
        • re-feel
        • Акции
        • Напитки
        • Саплименты
        • Nutrition
        • X-MAS
      • Фермерские соления и консервация
      • Чаи и сборы трав, специи
      • uTerra и биогумус
      • Рассада
    • АКЦИИ
    • НОВОСТИ
    • ПОКУПАТЕЛЮ
      • Назад
      • ПОКУПАТЕЛЮ
      • Условия оплаты
      • Условия доставки
      • Условия возврата
      • Отмена заказа
    • О НАС
      • Назад
      • О НАС
      • Новости
      • Вакансии
      • Лицензии
      • Политика
      • Договор публичной оферты
      • Уголок потребителя
    • КОНТАКТЫ
    • Корзина0
    • Отложенные0
    • +375291106767
    Контактная информация
    Минская обл., Пуховичский р-н., Новоселковский с/с, 200м южнее д. Загай
    manager@big-fish.by
    • Instagram
    • Telegram

    Готовим вместе с BigFish. Приготовь форель по нашему рецепту!

    Главная
    -
    О компании
    -
    Новости
    -Готовим вместе с BigFish. Приготовь форель по нашему рецепту!
    Поделиться

    Готовим вместе с BigFish. Приготовь форель по нашему рецепту!
    Множество рецептов позволяют приготовить форель различными способами. А мы рады поделиться с вами одним из них.
    11 января 2022

    Красочная рыба форель — ярчайшая из семейства лососевых и является одной из самых «здоровых» представителем рыб, которые только можно включить в свой рацион. Она обитает в таких же прекрасных и чистых, насыщенных кислородом водоемах, в том числе и в наших, расположенных на территории экопарка «Акварель». Этот факт имеет значительное влияние на экологически чистое и вкусное мясо рыбы.

    Помимо богатого состава полезных и питательных веществ, форель — отличный источник белка и омега-3. А положительное влияние от ее регулярного употребления высоко ценится, в том числе и с медицинской точки зрения. Множество рецептов позволяют приготовить форель различными способами. А мы рады поделиться с вами одним из них.

    На 4 порции, вам понадобится:

    • Стейк из форели - 600 гр
    • Сыр домашний – 120 гр
    • Оливковое масло – 60 мл
    • Морская соль – по вкусу
    • Перец черный молотый – по вкусу
    • Розмарин – 20 гр
    • Специи сухие – по вкусу

    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Время приготовления: 40 мин.

    В первую очередь необходимо включить духовку на 180-200 градусов Цельсия в зависимости от мощности духового шкафа и выбранного режима запекания. Идеальным в данном случае будет режим запекания сверху и снизу.

    Далее следует очистить филе форели от рыбной чешуи, шкурку при этом снимать необязательно. Тщательно промыть рыбное филе под проточной холодной водой и вытереть насухо бумажными полотенцами или плотными салфетками. Затем нарезать его на стейки. Если используются готовые стейки, то просто вымыть их и обсушить полотенцами.

    В отдельной емкости смешать морскую соль, свежемолотый черный перец и другие сухие специи по своему вкусу. Лучше, если они будут сочетаться с рыбными блюдами и дополнять их вкус, например, тимьян, фенхель, эстрагон и другие. Готовые смеси различных приправ для рыбных блюд можно купить в магазине. Размешать все ингредиенты между собой, а после хорошо натереть рыбное филе со всех сторон приправами.

    Выбрать подходящую форму для запекания рыбного филе. Это может быть чугунная сковородка или форма из огнеупорного стекла. Смазать дно выбранной посуды оливковым маслом и выложить в нее приправленные стейки форели. Остатки масла полить сверху и по бокам рыбного филе.

    Далее для этого блюда понадобится сыр (можно использовать домашний или с белой плесенью бри). Нужно нарезать сыр небольшими ломтиками и положить сверху на филе форели. Затем положить на рыбу веточки розмарина.

    Поставить рыбу запекаться в заранее разогретую духовку на 20-25 минут в зависимости от толщины рыбного филе. Готовность форели определяют по цвету ее мяса - оно становится свелто-розовым.

    Готовые запеченные стейки форели с сыром можно посыпать паприкой по желанию. Такая рыба идеально сочетается с запеченными или отварными овощами, рисом или спагетти.

    Приятного аппетита!

     


    Товары
    Форель свежая
    Быстрый просмотр
    Форель свежая
    Подробнее
    Сыр "Домашний"
    Быстрый просмотр
    Сыр "Домашний"
    Подробнее

    Поделиться

    Назад к списку
    Компания
    Акции
    Новости
    Вакансии
    Лицензии
    Политика
    Контакты
    Каталог товаров
    Подарочные сертификаты
    Десерты и выпечка
    Рыба
    Мясо
    Фермерская зелень
    uTerra - Биогумус
    Полуфабрикаты
    Сезонные овощи и ягоды и фрукты
    Помощь
    Условия оплаты
    Условия доставки
    Условия возврата
    Оставайтесь на связи
    • Instagram
    • Telegram
    Наши контакты
    +375291106767
    +375291106767
    manager@big-fish.by
    Минская обл., Пуховичский р-н., Новоселковский с/с, 200м южнее д. Загай
    Кобринский район, д. Мазичи, ул. Набережная, 32
    В торговом реестре с 07.12.2020 г. №498045 , УНП 691935133, регистрация №691935133, 26.07.2016, Пуховичским районным исполнительным комитетом.
    Крестьянское (фермерское) хозяйство "Юницкого", юр.адрес: 222838, Минская обл., Пуховичский р-н., Новоселковский с/с, 200м южнее д. Загай
    Режим работы: с 10:00 до 23:00. Без перерыва на обед. Товары размещенные в каталоге являются продукцией собственного производства, расположенного по адресу: Минская обл., Пуховичский р-н., Новоселковский с/с, 200м южнее д. Загай . Товары реализуются только на территории Республики Беларусь
    visa visa-secure mastercard mastercard-id belcard belcard-ip assist